حجت الاسلام ضیایی –

درمان اسهال مزمن در طب سنتی

 

 

کسانی که اسهال مزمن دارند ابتدا باید تشخیص بدهیم که آیا التهاب روده دارند (کولیت روده)ویا سندرم روده تحریک پذیر(آی بی اس)؟نوع دوم که همیشه شکم روش دارند ویامشکلات جذب صفرا دارند زیرا باید اکثر صفرای انتهای روده کوچک جذب دستگاه گردش خون شود تا تعادل صفرا در بدن بهم نخورد.اگر فرد هریک از این دو علائم را دارا باشد 1)دل پیچه های شدید 2)اسهال مزمن که داروی آن سه چیز است.1- سنجد یا پودر سنجد 2- عناب 3- پودر هسته انار. اگر کسی اسهال به نوع بیماری دارد مثلا اسهال وبایی دارد و یا اسهالهایی ازین نوع، پودرپوست میوه انار هر نوع اسهالی را بند می آورد. حتی اسهال وبایی.اما این کار باید زیر نظر متخصص طب گیاهی صورت بگیرد زیرا پوست انار سنگین است و بیشتر از یک قاشق چایی خوری در طول 24 ساعت بناید مصرف شود. اما در مورد پیچش های شکمی توأم با درد : گردو را همراه با پوستش بر روی آتش بگذارید. وقتی گردو مغز پخت شد روزی دو عدد مغز پخته گردو را میل کنید تا پیچش های شکمی یا دل پیچه از بین برود. از عناب ، سنجد و پودر هسته انار در خوزستان و مناطق عرب نشین استفاده می کنند

درمان افسردگی

درمان افسردگی در طب سنتی کسانی که افسردگی دارند از نظر روانشناسی بالینی سه دسته اند: 1-افسردگی عادی یا سرماخوردگی روانی 2-افسرده خویی یعنی صفت و خصلتش افسرده بودن است 3-گاهی افسردگی درون زاست . یعنی بیماری مالی خولیا درصورت اول و دوم می توانید از دو نوع گل استفاده کنید. 1- گل راعی یا چای کوهی که منطقه چکنه یا سر ولایت به آن چای پشمکی می گویند و استان همدان به آن چای کوفته می گویند.در کشور ما ازین گیاه قطره هایپیران تولید شده است.اگر فرد حامله نیست و یا بچه شیر نمی دهد ویا فرد کودک زیر دو سال نیست می تواند از قطره هایپیران استفاده کند. 2-نوع دوم گل بهار نارنج است که می توانید از مربا یا عسل آن و مسقطی آن استفاده کنید. یک وعده شب و یک وعده صبح.مواد غذایی تند و تیز و ترش بیماری را در فرد مبتلا تشدید می کند و ضریب اضظراب و تپش قلب را هم بالا می برد.مثل فلفل – سس فلفل- سس انبه و غذای هندی رانباید بخورید.ترشیجات بندری و لیته ای و قره قروت ، لواشک الوچه و گویجه سبز را هم نباید بخورید زیرا تپش قلب را بالا می بردو دلهره را بیشتر می کند.متخصصین قلب و عروق برای افرادی که افسردگی دارند قرص های تپش قلب را تجویز می کنن که نصف قرص را با صبح ونصف دیگر را شب میل کند.اما ازین دارو قوی تر میوه به است که حضرت علی (ع) آن را توصیه کرده اند خوردن خود میوه ، آب آن یا مربای به توصیه می شود. که می توانید صبح دو قاشق مربای آن را میل کنیدو یاآب به را یک استکان میل کنید.همچنین شب قبل از خواب آب دو عدد سیب شیرین را همراه با عسل آویشن نعنا با آب مخلوط کرده و میل کنید

 

درمان آکنه

جوشهای صورت متنوع هستند .یکی از شایع ترین آنها جوشهای قارچی چرکی و جوشهای غرور جوانی ویا جوشهایی به سبک زنا است.افراد باید بر طبق سنی که دارند آب آشامیدنی سالم و آب جوشیده ولرم در جیره غذایی خود داشته باشد.مثلا 38 سال به بالا 8 لیوان، سن 38 سال به پایین 6 لیوان و سن کمتر از آن 4 لیوان در روز می توانند آب بنوشند.البته به میزان تحرک افراد هم بستگی دارد اینکه فرد کار سنگین انجام می دهد یا نه و یا بیماریی مثل شن و سنگ کلیه دارد یا نه. ویا فرد دارای غلظت خون هست یا نه. پس هیچ مایعی جایگزین آب آشامیدنی سالم نیست.کمبود آب بدن و نیاز شدید بدن به آب هم جوشهای چرکی بدن را زیاد می کنند و هم غلظت خون را بالا می برند.همچنین افراد می توانندبا ناهار و شام کاهوی بدون سس بخورند و همچنین شب ها یک عدد لیمو شیرین بخورندو زمانی که فصل لیمو شیرین نیست می توانند یک قاشق چایی خوری ترنجبین با آب مخلوط کنند و بخورند.اگر بخواهند جوشهای چرکی خشک شوند و بیفتد می توانند پنبه را به آبلیموی ترش تازه آغشته کنند و روی جوشها بگذارند و بعد پنبه را بردارند. بدون اینکه آنرا فشار دهند.خودش خشک می شود و می افتد.اگر کسی پوستش علاوه بر جوش خارش هم داشته باشد میتواند از روغن کوشنه قُسط استفاده کند که هم ضد خارش است و هم ضد اگزما. همچنین می توانند از محلول سرکه سیب طبیعی و آب روی جوشها بگذارند.

جوشها خشک می شوند و خارش آن هم ازبین می رود.اگر کسی بخواهد از صابون استفاده کند صابون گل ختمی توصیه می شود و اگر پماد بخواهند می توانند از پماد آکنیل استفاده کنند.به هر حال اگر کسی بخواهد هم خونش رقیق و تسویه شود و هم صورتش جوش نزند می تواند از جوشانده مخلوط عناب و زرشک استفاده کند که دارویی بسیار قوی است.قندهای شیمیایی،نوشابه های گازدار،کافئین زیاد و چربی با ترنس بالا جوشهای چرکی و جوشهای غرور جوانی و اگزما را تشدید و حتی زنا را تشدید می کند.

 

 

درمان جوش صورت

در افراد بالای 25 سال به تدریج حس تشنگی از بین می رود. اما شخص باید برنامه نوشیدن آب سالم را داشته باشد. هیچ چیزی هم جایگزین آب سالم و آب جوش ولرم نمی شود. پس افراد بالای 25 سال باید در طول روز بین 6 تا 8 لیوان آب سالم باید مصرف کنند. یکی از علل بروز جوش همین آب نخوردن است. یکی دیگر از علل جوش خوردن قندهای شیمیایی و مواد نشاسته ای است. این افراد همراه با غذا سبزی خوردن و کاهوی بدون سس نمی خورند و یا پرتقال شیرین و لیمو شیرین نمی خورند که باعث زیاد شدن جوش های چرکی می شود. گاهی به اقتضای سن جوش غرور جوانی ایجاد می شود.

گاهی فرد مبتلا به زونا می شود که بسیار دردناک است و می سوزاند.

مناطقی را که جوش زده باید با محلول آب و سرکه سیب طبیعی شستشو دهدی. ( 2 بار در روز )

همینطور پماد آویشن شیرازی، پماد آکنیل یا جوشانده آویشن شیرازی که می توان آن را به پنبه آغشته کرد و روی جوش ها گذاشت که مقدار جوش ها را بسیار کم می کند.

اگر بخواهیم جای لکه جوش ها روی صورت نماند نباید با جوش ها بازی کنید یا آن ها را بکنید زیر هم باعث ایجاد لکه های قهوه ای می شود یا یا جای جوش ها گود می شد.

برای درمان کک و مک های قهوه ای باید اگر یبوست مزمن دارند آنرا درمان کنند در فصل بهار و تابستان از ساعت 10 صبح تا 4 بعد از ظهر در معرض نور مستقیم خورشید نباشند و 10 صبح تا 2 بعد از ظهر در فصل پاییز و زمستان.

مورد دیگر: چلغوز خام است که می توانید مغز آن را یک قاشق غذا خوری در روز میل کنید.

اگر لکه های قهوه ای بزرگ باشد می توانید از برگ زردآلو، کشته یا قیسی به شرط آنکه تیز آب نزده باشند یعنی اگر براق باشد تیز آب خورده است که برای معده ضرر دارد. پس اگر بدون تیز آب بود روزی یک مشت از این کشته ها را بخورند گاهی وجود لکه های قهوه ای و سیاه نشانه فقر ویتامین B6 است. متخصصین پوست برای درمان در طول 2 هفته 60 عدد قرص ویتامین B6 را تجویز می کنند که روزی یک عدد میل شود.

اگر می خواهید پوستی شفاف و براق داشته باشید روزی یک لیوان آب انار شیرین میل کنید و فصلی که انار نیست روزی یک قاشق رب انار شیرین بخورید و بعد از آن یک لیوان آب بنوشید. که باعث پوستی روشن و شفاف و درخشان می شود

 

 

 

.

درمان دردهای استخوانی

افرادی که دچار عارضه های استخوان هستند مثل دیسک گردن و دیسک کمر که عوارض داخلی ندارند آیا اینگونه موارد را می توان با داروهای گیاهی بهبود بخشند؟

یک سری موارد باید قبل از بیماری و قبل از بیماری رعایت شود:

1- بار سنگین روی سرشان بلند نکنند

2- روی شانه هایشان بار برندارند مثلاً افرادی که اسباب کشی دارند یا بنایی دارند.

3- در یک حالت سر و گردنشان را زیاد نگه ندارند زیرا درهای مهرهای گردنی به وجود می آورد. مثلاً رانندگی ممتد نداشته باشند ( 6 الی 7 ساعت پشت فرمان ) زیرا عصب ها ملتهب می شود ستون فقرات پشتی، دردهای گردنی، قوص کمر، مفصل ران، مفصل زانو و مفصل مچ پا مبتال می شود. مثل مطالعه پشت سر هم، خیاطی منجق دوزی طلا کاری طلا کوب.

درمان:

- 10 مرتبه سرشان را رو به پایین و 10 مرتبه رو به بالا، 10 بار به چپ و 10 بار به راست به صورت ملایم دردهای شبه دیسک مفصلی با همین نرمش ملایم خوب می شوند. روزی یک بار این 4 تا 10 بار را تکرار کند.

- با روغن سیاه دان خالص که در روغن زیتون جوشیده گردنشان را به طرف بال ماساژ بدهند.

- اگر دچار خوردگی نوک استخوان ها بود و توأم با التهاب بود با همین روغن سیاه دانه موضع درد را ماساژ بدهند.

- با روغن زماد 20 دقیقه قبل از حمام محل درد را ماساژ بدهند. از چسب های شیمایی قوی تر است.

- برای ساییدگی های مهره ای که به کمک سی تی اسکن و تشخیص متخصص مفاصل یا دیسک و سیاتکی مشخص شد به جای قرص های کلسیم دی یا کلسیم غضروف آمریکایی می توانند:

1- سه شیره یعنی شیرۀ انگور، خرما و توت را روی یک قاشق پلو خوری بخورند.

2- شیر عسل بخورند روزی یک قاشق پلو خوری

3-شیر خرما

اینها بسیار مفید و عالی هستند. این 3 روش برای کسانی که پوکی استخوان با استروپروز و یا مصرف پودر سنجد و شیر که بسیار عالی است و به مریضها خوب جواب داده و راضی هستند کسانی که نرمی استخوان یا راشیتیسم دارند و وزن بدنشان را ساق پا تحمل نمی کند و ساق پایشان پرانتزی شده باید روغن سیاه دانه یا روغن زیتون یا کنجد در نور آفتاب ماساژ می دهیم و باید در خوراکشان پودر سنجد و شیر، شیر خرما، شیر عسل و مصرف 3 شیره گنجانده شود.

 

 

درمان سرفه کودکان در طب سنتی:

 

یکی از مواردی که امروزه خیلی شایع است و ممکن است به خاطر آلودگی هوا و یا ویروسی باشد سرفه های کودکان است که به تبع آن احساس سوزش در گلو دارند و سرفه های متعدد می کنند از چه نوع درمان گیاهی باید استفاده کنند؟

1- اگر از آلودگی هوا باشد در پیک بار ترافیک نباید بیرون بیایند یعنی ساعت های 10 صبح تا 2 بعد از ظهر و بعد از ظهرها ساعت 4 تا 6 یا 7 بعد از ظهر در پیک بار ترافیک نباید بیرون بیایند. زیرا هم ذرات معلق در هوا آئروسل زیادست و هیدرو کربن ها که تکرار سرفه های خشکشان بیشتر می شود و شبه آسم و شبه برونشیت حاد می شود.

2- با ماسک کاغذی حداقل باید بینی و دهانشان را بگیرند. عمر مفید این ماسک ها فقط 2 ساعت است و بعد از 2 ساعت باید دور انداخته شوند نه اینکه هر روز در جیبشان بگذارند و بروند سر کار و دو بار استفاده کنند. اگر گرد و خاک بود می توانند کمی آن را مرطوب کنند. اگر بخارات سمی بود مثل آرسینک، آمونیاک، روغن واسکازین باید این ماسک را با کمی سرکه مخلوط کند تا این محلول های شیمیایی را قبل از اینکه به بینی و حلقش برسد خنثی کند.

3- اغلب در کودکان به خاطر بدخوری و غلظت پدرهای عزیز است اینکه فرزندشان را دوست دارند و از جویدن بچه خششان می آید به بچه دائماً شکلات و نارنگی می دهد. شکلات و نارنگی هم تورم لوزه های جا....... می آرود. هم تورم لوزه سوم را تشدید می کند و هم باعث ایجاد سرفه های خشک و تکرار سرفه و کم کم دچار سرفه های خلتی می شوند. پس شکلات های مختلف و انواع نارنگی را از جیره غذایی بچه حذف کنند. این کار 50% از بیماری بچه را درمان می کند.

4- اگر سرفه های مکرر کودک تازه پیدا شده است باید میوه خرمالو که یک میوه قوی ضد سرفه است به کودک داده شود. می توان یک چهارم تا یک میوه کامل کم کم به کودک خورانده شود. اگر بچه کودک است یک قاشق چای خوری له شود و به بچه داده شود. به جای شربت های اکسبکتورانت یا ضد احتقان می تواند استفاده شود و قوی تر است.

5- اگر فصلی باشد که خرمالو نباشد. می توان کاس برگ ها و دم برگ ها را نگه دارند و در یک قوری کوچک 3 استکان آب ریخته شد بریزند و بگذارند 20 دقیقه بجوشد. اگر بچه کم سن و سال بود یکی دو قاشق چای خوری به بچه داده شود و برای بزرگترها در 24 ساعت یک استکان مصرف شود. با این کار سرفه های مکرر قطع می شود. اما اگر کسی سرفه های خشک مکرر مزمن و چندین ساله دارد باید از مخلوط شکر تیغان که از گیاه دم اسب است همراه با گل زوفا و عناب مصرف کنند. این داروهای گیاهی باید از عطاری هایی که تخصص دارند خریداری شوند. یعنی عطاری ها گیاه شناس نیستند شخصی برود نزد یک دکتر گیاهی. گاهی بعضی عطاری ها دارو فروش هستند اما داروساز یا دکتر دارویی نیستند. در بحث گیاهان دارویی هم باید نزد دکتر دارویی بروند. در سطح مشهد مقدس 12 خرد از دانشگاه فردوسی مشهد اجازه دارند تا نسخه نویسی کنند و دارو بسازند و عرضه کنند. بقیه عطاری ها دارو فروش هستند.

6- داروی ترکیبی شکر تیغال و گل زوفا و عناب را باید به این روش مصرف کنند: 3 مثقال شکر تیغال، 4 مثقال گل زونا و 5 مثقال عناب را پودر می کنیم و با هم مخلوط می کنیم. یک قاشق چای خوری را در یک استکان ریخته و روی آن آب جوش ریخته و بعد از 10 دقیقه صبر کند و هم بزند و وقتی ولرم شد قرقره کند و قورت بدهد. با این روش سرفه های خشک مزمن قط می شود 

 

 

 

 

 

درمان کبد چرب

یازده چیز است که دلیل ایجاد کبد چرب است:

1- چاقی، اضافه وزن. در چربی ها وقتی تری گلیسرید خون بالا برود کبد را چرب می کند.

2- کسانی که کم تحرکند و پر خوری دارند چند بیماری می آورد که یکی از آنها کبد چرب است.

3- کسانی که مصرف چربی زیاد دارند سرخ کردنی، تف دادنی، بو دادنی چند بیماری می آورد حتی سوزش چشم و خارش چشم و یکی هم ایجاد کبد چرب است.

4- کسانی که تخم مرغ نیمرو و یا آب پز زیاد می خورند چند بیماری می آورد که یک از آنها کبد چرب است. حتی نفریت و ورم تحال هم می آورد.

5- کسانی که دیابت و بیماری قند نوع یک یا دو دارند اما بدنشان انسولین را پس می زند حتی اگر انسولین تزیریقی باشد اینها دچار کبد چرب می شوند چرا انسولین کریستال بزنند چه انسولین شیری رنگ

6- کسانی که تجمع چربی در سلول های کبدی آنها زیاد بشود، یعنی آنزیم های کبدی شان بالا باشد در آزمایش هپاتولوژی ( کبد شناسی ) که انجام می دهند و به دکترشان نشان می دهند، مشخص شود که آنزیم های کبدی آنها زیاد است اینها هم اگر درمان نکنند کم کم به حالت فیبروز یا سرود کبدی می رند که چروکیدگی کبد و خشکی کبد است.

7- کسانی که خود درمانی های غلط دارند از پیش از خودشان کاهش وزنشان را سریع انجام می دهند. مثلاً در هفته بیش از دو کیلو وزنشان را کاهش می دهند. این کار هم عوارض سوء دارد علاوه بر سکته، کبد را هم چرب می کند.

8- کسانی که دیابت نوع 2 هستند اما درمان هم نمی کنند و بدخوری شان را ادامه می دهند دچار کبد چرب می شوند.

9- کسانی که داروهای شیمیایی خاص مصرف می کنند که اثر سوء بر روی کبد دارد. مخصوصاً آنتی بیوتیک ها چرک خشک کن ها بدون تجویز متخصص، بدون آنکه عفونت یا چرک داخلی ثابت بشود از پیش خودشان می خورند و متأسفانه در کشور ما زیاد است.

10- کسانی که آب آلوده، شیر آلوده یا جگر سیاه مانده گوسفند یا گاو مصرف می کنند به کبد چرب مبتلا می شوند، زیرا هر تکه از جگر سیاه به مقدار نیم کیلو پی و دنبه کلسترول بد دارد. درست است که اینها حلال گوشت هستند و خوردنش اشکال ندارد اما زندگی شهری و کم تحرکی با آن سازگار نیست. اگر چنین شخصی یکی دو تا سیخ جگر بخورد معلوم است که کبدش چرب می شود. کلسترول بد خون بالا می رود.

11- این مورد در کشورمان خیلی کم است و بعضی لات و لوت ها مشمول آن می شوند. کسانی که مسکرات و مواد مست کننده بخورند. اینها چند بیماری می آورد که یکی از آنها کبد چرب است که در طب داخلی هاریسون و طب داخلی نلسون بیان شده است.

 

درمان کبد چرب:

کبد چرب حدود 17 تا 20 راه درمان دارد. چند تا از راه های آسانش را می گویم:

1- هر روز خوردن یک مشت برگ زرد آلو

2- خوردن 7 برگ کاسنی یا یک استکان عرق کاسنی

3- خوردن عرق شاه تره

4- نیم گرم زعفران را بخورند که هم پیشگیری است هم درمان

5- کلم بروکلی به اندازه 100 گرم کافی است.

6- اگر هپاتیت پیشرفته ( نوع B ) از نوع ویروسی دارد باید آب و عسل و نعنا و سکنجبین را با هم مخلوط کنند و بخورند. یعنی یک لیوان آب یک قاشق پلو خوری عسل یک قاشق چای خوری پودر نعنا یک قاشق پلو خوری سکنجبین را با هم مخلوط می کنند و می خورند که قوی ترین درمان است برای هپاتیت نوع B که همان نوعی ویروسی است.

7- سکنجبین عنصلی را که همان پیاز دشتی و پیاز موش است و عرب ها عنصل می گویند در سکنجبین می جوشانند و آبش را صاف می کنند و روزی یک الی دو قاشق پلو خوری به فاصله 12 ساعت مصرف می کنند.

8- بعضی کارخانجات تولید دارو از بعضی از کنگرهای خاص خوراکی قرصی درست کردند که قرص متبی گفته می شود و قرص کنگ است این هم در درمان کبد چرب مفید است. 

درمان دردهای استخوانی در طب سنتی:

 

افرادی که دچار عارضه های استخوان هستند مثل دیسک گردن و دیسک کمر که عوارض داخلی ندارند آیا اینگونه موارد را می توان با داروهای گیاهی بهبود بخشند؟

یک سری موارد باید قبل از بیماری و قبل از بیماری رعایت شود:

1- بار سنگین روی سرشان بلند نکنند

2- روی شانه هایشان بار برندارند مثلاً افرادی که اسباب کشی دارند یا بنایی دارند.

3- در یک حالت سر و گردنشان را زیاد نگه ندارند زیرا درهای مهرهای گردنی به وجود می آورد. مثلاً رانندگی ممتد نداشته باشند ( 6 الی 7 ساعت پشت فرمان ) زیرا عصب ها ملتهب می شود ستون فقرات پشتی، دردهای گردنی، قوص کمر، مفصل ران، مفصل زانو و مفصل مچ پا مبتال می شود. مثل مطالعه پشت سر هم، خیاطی منجق دوزی طلا کاری طلا کوب. 

درمان:

- 10 مرتبه سرشان را رو به پایین و 10 مرتبه رو به بالا، 10 بار به چپ و 10 بار به راست به صورت ملایم دردهای شبه دیسک مفصلی با همین نرمش ملایم خوب می شوند. روزی یک بار این 4 تا 10 بار را تکرار کند.

- با روغن سیاه دان خالص که در روغن زیتون جوشیده گردنشان را به طرف بال ماساژ بدهند.

- اگر دچار خوردگی نوک استخوان ها بود و توأم با التهاب بود با همین روغن سیاه دانه موضع درد را ماساژ بدهند.

- با روغن زماد 20 دقیقه قبل از حمام محل درد را ماساژ بدهند. از چسب های شیمایی قوی تر است.

- برای ساییدگی های مهره ای که به کمک سی تی اسکن و تشخیص متخصص مفاصل یا دیسک و سیاتکی مشخص شد به جای قرص های کلسیم دی یا کلسیم غضروف آمریکایی می توانند:

1- سه شیره یعنی شیرۀ انگور، خرما و توت را روی یک قاشق پلو خوری بخورند.

2- شیر عسل بخورند روزی یک قاشق پلو خوری

3- شیر خرما

اینها بسیار مفید و عالی هستند. این 3 روش برای کسانی که پوکی استخوان با استروپروز و یا مصرف پودر سنجد و شیر که بسیار عالی است و به مریضها خوب جواب داده و راضی هستند کسانی که نرمی استخوان یا راشیتیسم دارند و وزن بدنشان را ساق پا تحمل نمی کند و ساق پایشان پرانتزی شده باید روغن سیاه دانه یا روغن زیتون یا کنجد در نور آفتاب ماساژ می دهیم و باید در خوراکشان پودر سنجد و شیر، شیر خرما، شیر عسل و مصرف 3 شیره گنجانده شود.

درمان سرفه کودکان در طب سنتی: 

یکی از مواردی که امروزه خیلی شایع است و ممکن است به خاطر آلودگی هوا و یا ویروسی باشد سرفه های کودکان است که به تبع آن احساس سوزش در گلو دارند و سرفه های متعدد می کنند از چه نوع درمان گیاهی باید استفاده کنند؟

1- اگر از آلودگی هوا باشد در پیک بار ترافیک نباید بیرون بیایند یعنی ساعت های 10 صبح تا 2 بعد از ظهر و بعد از ظهرها ساعت 4 تا 6 یا 7 بعد از ظهر در پیک بار ترافیک نباید بیرون بیایند. زیرا هم ذرات معلق در هوا آئروسل زیادست و هیدرو کربن ها که تکرار سرفه های خشکشان بیشتر می شود و شبه آسم و شبه برونشیت حاد می شود.

2- با ماسک کاغذی حداقل باید بینی و دهانشان را بگیرند. عمر مفید این ماسک ها فقط 2 ساعت است و بعد از 2 ساعت باید دور انداخته شوند نه اینکه هر روز در جیبشان بگذارند و بروند سر کار و دو بار استفاده کنند. اگر گرد و خاک بود می توانند کمی آن را مرطوب کنند. اگر بخارات سمی بود مثل آرسینک، آمونیاک، روغن واسکازین باید این ماسک را با کمی سرکه مخلوط کند تا این محلول های شیمیایی را قبل از اینکه به بینی و حلقش برسد خنثی کند.

3- اغلب در کودکان به خاطر بدخوری و غلظت پدرهای عزیز است اینکه فرزندشان را دوست دارند و از جویدن بچه خششان می آید به بچه دائماً شکلات و نارنگی می دهد. شکلات و نارنگی هم تورم لوزه های جا....... می آرود. هم تورم لوزه سوم را تشدید می کند و هم باعث ایجاد سرفه های خشک و تکرار سرفه و کم کم دچار سرفه های خلتی می شوند. پس شکلات های مختلف و انواع نارنگی را از جیره غذایی بچه حذف کنند. این کار 50% از بیماری بچه را درمان می کند.

4- اگر سرفه های مکرر کودک تازه پیدا شده است باید میوه خرمالو که یک میوه قوی ضد سرفه است به کودک داده شود. می توان یک چهارم تا یک میوه کامل کم کم به کودک خورانده شود. اگر بچه کودک است یک قاشق چای خوری له شود و به بچه داده شود. به جای شربت های اکسبکتورانت یا ضد احتقان می تواند استفاده شود و قوی تر است.

5- اگر فصلی باشد که خرمالو نباشد. می توان کاس برگ ها و دم برگ ها را نگه دارند و در یک قوری کوچک 3 استکان آب ریخته شد بریزند و بگذارند 20 دقیقه بجوشد. اگر بچه کم سن و سال بود یکی دو قاشق چای خوری به بچه داده شود و برای بزرگترها در 24 ساعت یک استکان مصرف شود. با این کار سرفه های مکرر قطع می شود. اما اگر کسی سرفه های خشک مکرر مزمن و چندین ساله دارد باید از مخلوط شکر تیغان که از گیاه دم اسب است همراه با گل زوفا و عناب مصرف کنند. این داروهای گیاهی باید از عطاری هایی که تخصص دارند خریداری شوند. یعنی عطاری ها گیاه شناس نیستند شخصی برود نزد یک دکتر گیاهی. گاهی بعضی عطاری ها دارو فروش هستند اما داروساز یا دکتر دارویی نیستند. در بحث گیاهان دارویی هم باید نزد دکتر دارویی بروند. در سطح مشهد مقدس 12 خرد از دانشگاه فردوسی مشهد اجازه دارند تا نسخه نویسی کنند و دارو بسازند و عرضه کنند. بقیه عطاری ها دارو فروش هستند.

6- داروی ترکیبی شکر تیغال و گل زوفا و عناب را باید به این روش مصرف کنند: 3 مثقال شکر تیغال، 4 مثقال گل زونا و 5 مثقال عناب را پودر می کنیم و با هم مخلوط می کنیم. یک قاشق چای خوری را در یک استکان ریخته و روی آن آب جوش ریخته و بعد از 10 دقیقه صبر کند و هم بزند و وقتی ولرم شد قرقره کند و قورت بدهد. با این روش سرفه های خشک مزمن قط می شود

 

زعفران

در سرزمین ایران قدمت ایران قدمتی چند هزار ساله دارم . سال های سال مرا به عنوان خراج یا مالیات حاکمان به خزانه ی شاهی تحویل می دادند از این رو همنشینی غریبی دارم از خانه ی پر رنج و زحمت دهقانان تا قصرهای مجلل پادشاهان.

برخی مرا گیاه افسانه ای دانسته اند و برخی جادویی و بعضی دیگر سلطان ادویه نامیده اند.

خواص منحصر به فرد زعفران، محدودیت کشت و تولید پرزحمت آن باعث گرانی این محصول شده است . به دلیل گران بودن نرخ زعفران تقلب در کیفیت، سنجش، توزین و حتی در مصرف آن همواره وجود داشته است. شناخت زعفران نامرغوب برای کسانی که با این محصول سر و کار دارند ساده است و حتی مقدار ناخالصی را هم می توانند حدس بزنند.

زعفران یک کالای گران قیمت است . می شود گفت که پادشاهان گیاهان یا طلای گیاهی است مسلما زمینه برای این سوء استفاده بیشتر از محصولات دیگر ممکن است در آن وجود داشته باشد.

متاسفانه تقلب هایی در قدیم می شده است که الان کمتر است به خاطر این که دستگاه های فوق العاده دقیقی با اشعه های مخصوص می تواند درصد ناخالصی را به راحتی تشخیص دهد و صاحب زعفرانی که تقلب و غش کرده باشد رسوا می شود.

از تولید زعفران حدود 190 تن آن مال ایران است که نزدیک به 70 تن آن محصول تربت حیدریه است.

بی توجهی در بسته بندی و نگهداری زعفران در شرایط نامطلوب موجب کاهش و از بین رفتن خواص آن می شود.

بیش از 550 نوع بسته بندی متفاوت و با اشکال مختلف بسته های مختلف با زبان های مختلف و رنگ های مختلف متناسب با فرهنگ ها و نیاز جوامع بشری در پنج قاره تولید کرده ایم و این ها را داریم به بیش از 40 کشور صادر می کنیم.

برای جلوگیری از فساد و محفوظ ماندن زعفران ، بسته بندی مناسب ضروری است. بسته بندی مناسب از نظر شکل و ظاهر می تواند در بازار داخلی و همچنین در بازارهای جهانی موقعیت مناسبی برای این کالای زراعی به وجود آورد . بنابراین بسته بندی در ظروف فلزی کوچک از جنس آلومینیوم و یا بسته های مقوایی با آستر آلومینیوم توصیه شده است. ناظم الاطبا می نویسد نور در زعفران اثر کرده و همه ی خواص آن را باطل سازد و از این جهت است که آن را در تاریکی پناه آرند . زعفران اسانس های فرار دارد و در مقابل هوا و نور و رطوبت و گرمای زیاد فساد پذیر است و ویژگی های خود را از دست می دهد. شواهدی تاریخی حکایت از آن دارد که زعفران را در انبان حمل می کردند و انبان محتوی توده های زعفران را درون سبد می نهادند. ابوریحان بیرونی می گوید محصنی آن بود که زعفران را با عسل به هم آمیخته باشند تا جرم آن گران شود و نقل آن از موضعی به موضع دیگر آسان تر بود.

در یک ناحیه ای در عثمانی قدیم ، دیدم که نوشته است زعفران را با موم قاطی می کردند و ماندگار می ماند در این کتاب متاسفانه من اشاره نکردم ولی بعد متوجه شدم که این زعفران را با عسل و موم قاطی می کردند به خاطر این که هم سنگین شود و هم این که عطر و طعم آن محفوظ شود و این قاعدتا برای استفاده ی شیرینی بوده است در حدود قرن 12 یا 11 هجری این اتفاق افتاده است.

زعفران علاوه بر مسائل دارویی ماده ی غذایی است که رنگ دهنده و رایحه بخش خوراک های گرم و سرد است. زعفران ترکیبات مختلفی دارد که رنگی سحرانگیز طعمی دلپذیر و رایحه ای خوشایند به آن بخشیده است برخی از ویژگی های زعفران چون سرورانگیزی ، خنده آفرینی و تقویت دل و نیز گرانی قیمت آن شهرت عام پیدا کرده است.

زعفران طعمش عالی است و زعفران بوی محبت و رنگ زندگی است.

مسافری قدیمی ام از گذشته به آینده، از خانه ی دهقانان به سفره ی پادشاهان و از هگمتانه به خراسان و مسافری نیست که به خراسان سفر کند و از من هر چند اندک به سوغات نبرد.

در زمین هر آن چه پوشیده آید به باران زنده کنند تا زمین آن چه در دل دارد به صحرا آرد تا قیمت هر جوهر پیدا آید. از خاکی خار روید از خاکی زعفران.

قلب

قندهای شیمیایی و اسانس های شیمیایی چربی با ترانس بالا و کافئین زیاد برای مبتلایان به بیماری قلبی مضر است. همچنین سیگار ، پیپ، چپق، قلیان، مواد افیونی و قرصهای روان گردان نباید مصرف شود و حتی اینها خود از عوامل بیماری قلبی است.چاقی مفرط، پرخوری و کم تحرکی هم از عوامل ایجاد بیماری قلبی است. در سه رگ خون رسان وعضله قلب سه چیز رسوب می کند.1- سدیم 2- کافئین 3-تری گلیسرید خون

پس افراد نباید سدیم فشرده بخورند . مثل نوشابه های گازدار،آبمیوه های شیمیایی،چای پر رنگ، چای مانده یا عطری و شکلات کاکائو و نسکافه هم نباید مصرف کند.همچنین چربی با ترانس بالا مثل خامه، سرشیر ، کیک خامه ای ،کله پاچه ، جگر سیاه،موز،انواع سس ها، روغن جامد،وسرخ کردنی نباید مصرف شود.

راه درمان:

اگر کسی گرفتگی عروق کرونر قلب دارد اینهایی را که ذکر شد باید ترک کند.هر روز با ناهار وشام کاهوی بدون سس بخورد . هر وعده یک چهارم کاهو. اگر هر سه رگ قلب بسته باشد هر شب قبل از خواب یک لیوان آب کرفس خام میل شود تا دو هفته.هفته سوم و چهارم نصف لیوان آب کرفس میل شود.از هفته چنجم نصف استکان و از هفته ششم به بعد هر شب یکی دو ساقه کوچک کرفس میل شود.کسی که که دندانش مشکل دارد می تواند کرفس را رنده کند و میل کند. امام صادق (ع) می فرماید کاهو خوردن خون را تصویه می کند و حرارت اضافی داخل خون را کاهش می دهد.بنابراین بیمار بی قراری و بی تابی را ندارد. در روایات دیگر آمده است که کرفس 4 فایده دیگر هم دارد: 1- قند خون را پایین می آورد 2- چربی خون را پایین می آورد 3-فشار خون را پایین می آورد 4- تمام رگهای گرفته بدن را باز می کند ازجمله رگهای عروق کرونر قلب. مانع ابتلا به تسلب شرایین، پر فشاری خون و مانع رسوب چربی مخصوصا تری گلیسرید خون می شود و فرد خواب راحتی دارد

بار روی زبان

كساني كه سوء تغذيه داشته باشند يا بد خوري كنند يا پفتل خوري كنند يا همين فست فودها يا غذا هاي صنعتي مثل سوسيس ، كالبلس ، مبرگر و مانند اينها اين افراد دچار نارساي دستگاه گوارش مي شوند حتي روي پوست و مويشان هم تأثير منفي ميگذارد . گاهي بعضي چيزها شكم پر كن است ولي آسيب رسان است زيرا املاح لازم و مواد غذايي لازم براي پوست و مو فراهم نمي كند يا نارساييي غير عضوي معده ايجاد مي كند مثلا: ازدياد گاز معده ،قرقره هاي شكمي ،پيچش شكمي ، ترشاب ،پوداب ،سردل ، رفلاكس يا باز گشت اسيد معده در بحث رشد موي سر بايد غذا مغذي باشد نه محرك هاي شيميايي .

خرما با مغز بادام شيرين فوايد متعدد دارد از جمله : رشد موي سر پيشگيري و درمان پوكي استخوان پوسته برنج ياشلتوك يا عرق آن را ميتوانيد روزي يك قاشق چايخوري يا غذاي خوري روي برنج سفيد بريزيد يا با ماكاروني بخورد و يا عرق آن را نصف استكان بخوريدكه باعث رشد موي سر مي شود.مورد ديگر روغن بادام تلخ روغن سياه دانه خا لص كُندُش (بيست دقيقه قبل از حمام پودر كنيد و در روغن بادام تلخ بجوشد ) با عث رشد مو و ابرو مي شود .

محمد مومن حنين از علماي بزرگ شيعه در زمان صفويه در كتاب تحفه حكم مومن از كُنُش ذكر ميكند .

شرايط آب و هواي كشور ما به گونه اي است كه در سال 60 تا 80 سانت رشد مو داريم آنها كه رشد موي آنها ضعيف شده به چند دليل است : سوء تغذيه ،عدم رعايت بهداشت فردي و اجتماعي ، باخود رفتار منفي دارند . از صابون ها و شامپو ها ي پر اسيد، شانه و برس نوك تيزاستفاده مي كنند .